(週替わり): 精進おでん
(大根、椎茸つみれ、自家製がんもどき、こんにゃく、生揚げ、昆布)
残念ながら不評のため、精進おでんは土曜日で中止となりました。
無農薬菊菜とエリンギの胡麻和え
裏庭の甘柿と紅白大根のなます
無農薬サツマイモと人参、小千谷産ロマネスクの豆乳マヨネーズ・サラダ
国産大豆の五目おから煮
小千谷イチカラ畑の有機そば粉のおやき
有機レンズ豆とカリフラワー、無農薬キャベツのスープ
小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯(新米)
& 有機グラハム粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット