11/21 Lunch

11/21 Lunch

(週替わり): 無農薬大根の印籠蒸し
     (大根の中に具を詰めて蒸した物)

国産雑穀(黍ともち粟)とおからのコロッケ
裏庭の甘柿のみぞれ酢和え
無農薬菊菜の胡麻和え
減農薬ブロッコリーと有機全粒粉パスタのペペロンチーノ

無農薬白菜と春雨の中華風スープ

小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯(新米)
     & 有機グラハム粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット