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真人豆腐を使ったチーズ・ケーキ風タルト　324円

Tofu Tarte

季節のフルーツ盛りだくさんゼリー（324円）
　（減農薬苺、無農薬デコポン、減農薬リンゴ、見附産キウィ、国産ぶどうジュース）
　今回は甘さ控えめ、苺を始めフルーツをたっぷり使いました。

Jerry Strawberry

3月13日　今週のランチ

ネセシテ・プレート　900円（税込み 972円）
有機ひよこ豆と無農薬蓮根の揚げボール
　　　　　　　　　　（野菜のボロネーゼ・ソース付き）
　＋
無農薬ホウレン草のおひたし
減農薬ごぼうと人参のキンピラ
減農薬ブロッコリーのサラダ
無農薬の蒸しキャベツ、縮み小松菜の味噌ソース
花豆の煮豆
　＋
あったか、具沢山味噌汁
　＋　　　
小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯　　　　　　& 安曇野有機全粒粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット

Lunch 20150313

臨時休業でご迷惑をおかけしました。
BGM 特別メニューはありません。

【臨時休業のお知らせ】
都合により、2月27日より3月7日まで休業となります。3月8日より平常営業となります。よろしくお願いします。

２月１５・１６日　店主体調不良のため臨時休業いたします。申し訳ありません。 m(_ _)m….

今週のお菓子（左より）
無農薬薩摩芋クリームを使った焼き林檎のタルト 324円
有機バナナ、有機レーズン入りのキャロブ・ケーキ 216円
有機アーモンド入りのハート型チョコ・クッキー 108円
（写真外）
無農薬甘夏のクラッシュ・ゼリー、減農薬のあたご梨添え 216円

desert_20150213

2月13日　今週のランチ　900円（税込み 972円）

ベジ・ボール入り野菜のブラウン・シチュー
　＋
【５種の副菜プレート（変更になる場合があります。）】
無農薬ホウレン草と茸のベジ・ローフ
無農薬とう菜の胡麻和え
小泉農産の有機切り干し大根煮
イチカラ畑の有機そば粉のお焼き
減農薬カブ菜のナムル
　＋
安心なめこと真人豆腐のお味噌汁
　＋　　　
小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯　　　　　　　　
　& 安曇野有機全粒粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット

有機バナナ、有機レーズン入りの有機キャロブ・ケーキ（216円）
今週のクッキー（有機オートミール、有機アーモンド）２枚 216円

Kashi_20150207A

有機抹茶の有機豆乳ムース（豆腐クリーム添え）324円

Kashi_20150207B

2月6日　今週のランチ

自家製揚げたて飛竜頭（がんもどき）
　＋
冬野菜の雑穀入りミニ・グラタン
無農薬アスパラ菜の胡麻味噌和え
イチカラ畑のそば粉の蕎麦豆腐
安心ナメコの無農薬大根おろし和え
見附産薩摩芋の茶巾絞り
　＋
減農薬キャベツと人参のスープ
　＋　　　
小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯　　　
　& 安曇野有機全粒粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット

Lunch 20150206