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久しぶりに作りました。

９月のジャケット・テーマは“Illustrated”、イラストを用いたアルバムです。世界各地から、印象的なイラストのアルバムを集めてみました。

2014 september theme

ゼリーと言っても、当店では寒天ですが。
自家製の煮桃と自家製林檎ジャム、国産リンゴ・ジュースに、若干のてん菜糖で甘みを補っています。

★ネセシテ・プレート 900円 (税込み 972円)★

根菜のベジ・ボール　茸の餡かけ

トマピーとズッキーニのラタトゥイユ
切り干し大根の煮物
無農薬キュウリと茗荷の和え物
蒸し茄子の豆乳胡麻マヨネーズ
米飴の大学芋

バターナッツ・カボチャのポタージュ

小千谷産渡辺農園の有機米の発芽玄米ご飯
　& 天然酵母の自家製有機グラハム粉入りバゲット

【ネセシテ・プレート 900円（税込み 972円）】

★野菜たっぷり 玄米のトマト・スープ　リゾット仕立て

夏野菜のずんだ和え
ゴーヤのスパイシー炒め
新蓮根のグリル
ずいきの胡麻酢和え
無農薬糸瓜とキュウリの中華風和え物
アスパラのタルタル・ソース添え

天然酵母の自家製有機グラハム粉入りバゲット

【ネセシテ・ベジ・ターリ 1000円（税込み 1080円）】

豆とジャガイモのコルマ（カレー）
夏野菜のカレー

ゴーヤのスパイシー炒め
自家製豆乳ヨーグルトと胡瓜のライタ（和え物）
野菜たっぷりトマト・スープ

小千谷産渡辺農園の有機米の発芽玄米ご飯
　国産小麦＋有機グラハム粉入りチャパティ

【ネセシテ・プレート 900円 （税込み 972円）】

★茄子とズッキーニのラザニア風

茸のグリル
ゴーヤ・チャンプル
枝豆豆腐
無農薬キュウリと茗荷の和え物
ネセシテのヴィシソワーズ（ジャガイモの冷たいスープ）

小千谷産渡辺農園の有機米の発芽玄米ご飯
　天然酵母の自家製有機グラハム粉入りバゲット

【ネセシテ・ベジ・ターリ 1000円（税込み 1080円）】

豆とジャガイモのコルマ（カレー）
夏野菜のカレー

カリフラワーのサブジ（炒め物）
自家製豆乳ヨーグルトと胡瓜のライタ（和え物）
ネセシテのヴィシソワーズ（ジャガイモの冷たいスープ）

小千谷産渡辺農園の有機米の発芽玄米ご飯
　国産小麦＋有機グラハム粉入りチャパティ

サイトをリニューアルしました。順次情報をアップロードして行きます。