12月26日　今週のランチ

新潟産無農薬聖護院蕪のかぶら蒸し（写真）
又は
無農薬里芋と豆乳ベシャメルのクリーム・コロッケ

無農薬チンゲン菜の炒め物
無農薬小松菜の胡麻味噌和え
長岡産蓮根とヒジキの煎り煮
魚沼産浸し豆
自家製赤カブの甘酢漬け

野菜と豆のトマト・スープ

小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯　　　　　　
　& 有機グラハム粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット