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バゲットの予約販売を始めます。

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ご要望の多かった、ネセシテのバゲットの予約販売を始めます。

ネセシテのバゲットは「粉・酵母・塩・水」だけで焼き上げています。

★粉は 安曇野産有機ゆめあさひ全粒粉
    地元小千谷産ゆきちから
    北海道産キタノカオリ
    をブレンド。
★酵母 主にホシノ天然酵母
★塩  フランス産ゲラント塩
★水  天然水

長さ30cm弱のバゲット1本450円(税込み 486円)
ただし1日に焼くことが出来る数に限りがございますので、1日最大2本まで、お食事をご予約のお客様のみとさせて頂きます。
ご予約はご来店頂く日の遅くとも2日前まででお願いします。

last bread

last bread

良いお年を

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4月25日に開店して以来、へとへとになりながらもなんとかやってまいりました。ご来店頂いた皆様、どうもありがとうございました。
新年もよろしくお願いします。1月9日よりの営業となります。
皆様、良いお年をお迎え下さい。

大雪

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大雪

大雪

昨年は小雪で、店舗の改装も順調に行きましたが、今年はどうやら大雪のようです。火曜日には二人汗だくになり駐車場の雪下ろしをしました。

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