5月15日 今週のランチ
ネセシテ・プレート 900円 (税込 972円)
主菜は A から C のいずれか
A（週替り）: 初夏の野菜のテリーヌ風ゼリー（寒天）寄せ
Lunch 20150515
B: 色とりどりの豆と野菜のカレー
C: 全粒粉車麩のカツレツ
＋
【副菜プレート（内容は変更になる場合があり。）】
安全栽培のエリンギと減農薬アスパラガスのフライ
無農薬ホウレン草の白和え
減農薬胡瓜と新潟曽我農園のトマトのサラダ
山本山高原のそば粉を使った蕎麦豆腐
無農薬のカブのグリル
＋
野菜だけでとったの和風コンソメ
＋
小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米小豆ご飯
& 安曇野有機全粒粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット