月刊新潟 Komachi 6月号
『新潟ベストランチ124軒』でご紹介頂きました。
Daily Archives: 2015年5月8日
5月8日 今週のお菓子
【今週のお菓子】
+ 100円 (税込 108円)
♡有機オートミール、ナッツ、レーズン入りのクッキー(1枚)
+ 200円 (税込 216円)
♡有機バナナと真人豆腐のおから入りのパウンド・ケーキ
♡無農薬甘夏と減農薬越後姫のクラッシュ・ゼリー
+ 300円 (税込 324円)
♡有機豆乳と話題のココナツ・オイルを
使ったチョコレート・プリン(豆腐クリーム添え)
★チョコレート・プリン★
有機豆乳と、今話題のココナツ・オイルを使ったチョコレート・プリン。真人豆腐の豆腐クリームのトッピングです。
5月8日 今週のランチ
【今週のランチ】
★ネセシテ・プレート 900円 (税込 972円)★
主菜は A から C のいずれか。
A(週替り): 県内産新竹の子と真人豆腐のハンバーグ(茸ソース)
B: 有機ひよこ豆と蓮根のミート・ボール、無農薬メイクィーン、無農薬川流れ菜のカレー
C: 全粒粉車麩のカツレツ
+
【下記の副菜プレート付き。(内容は変更になる場合あり。)】
無農薬蕗の信田巻き
減農薬スナップエンドウのサラダ
減農薬胡瓜の和え物
無農薬川流れと姫皮の胡麻味噌和え
安全栽培エリンギの天麩羅
+
県内産新竹の子と佐渡ワカメの中華風スープ
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小千谷渡辺農園の有機米・発芽玄米ご飯
& 安曇野有機全粒粉と小千谷産小麦粉入りの天然酵母バゲット