ご要望の多かった、ネセシテのバゲットの予約販売を始めます。
ネセシテのバゲットは「粉・酵母・塩・水」だけで焼き上げています。
★粉は 安曇野産有機ゆめあさひ全粒粉
地元小千谷産ゆきちから
北海道産キタノカオリ
をブレンド。
★酵母 主にホシノ天然酵母
★塩 フランス産ゲラント塩
★水 天然水
長さ30cm弱のバゲット1本450円(税込み 486円)
ただし1日に焼くことが出来る数に限りがございますので、1日最大2本まで、お食事をご予約のお客様のみとさせて頂きます。
ご予約はご来店頂く日の遅くとも2日前まででお願いします。